การทำงานของอวัยวะเปลี่ยนไปจากเดิม 4. มีอาการแสดงบ่งบอกถึงโรคอย่างเห็นได้ชัดและอาจรุนแรงถึงชีวิตได้ ภาวะโภชนาการในประเทศไทย แคลอรีและสารอาหาร ปริมาณที่รับประทาน ปริมาณที่แนะนำให้รับประทาน แคลอรี โปรตีนทั้งหมด(กรัม) โปรตีนจากสัตว์(กรัม) คาร์โบไฮเดรต(กรัม) ไขมัน(กรัม) แคลเซียม(มิลลิกรัม) เหล็ก(มิลลิกรัม) วิตามินเอ(หน่วยสากล) วิตามินบีหนึ่ง(มิลลิกรัม) วิตามินบีสอง(มิลลิกรัม) วิตามินซี(มิลลิกรัม) วิตามินดี(มิลลิกรัม) 1770-1821 47. 2-49. 1 15. 2 357-359 17. 3-18 266-278 10-23. 3 1781 น้อยกว่า 1 26-34 - 1500-2500 47-54 หนึ่งในสามของโปตีนทั้งหมด ไม่น้อยกว่า 1 ส่วน 5 ของแคลอรี 400-500 6-16 2500 0. 7-1 1-4. 1 30 400 หรือถูกแดดให้พอ
ภาวะโภชนาการต่ำ คือ สภาพของร่างกายที่เกดจากการได้รับอาหารไม่พอ หรือได้รับสารอาหารไม่ครบถ้วน หรือมีปริมารต่ำกว่าที่ร่างกายต้องการทำให้เกิดโรคขึ้น เช่น โรคขาดโปตีน ขาดแคลอรี หรือขาดวิตามิน 2.
ผมแห้งแตกปลายและขาดง่าย 9. มีความวิตกกังวลอยู่เสมอ ไม่แจ่มใส 10. รูปทรงไม่ดี อกแฟบ ไหล่ห่อ หน้าท้องยื่น ฯลฯ 11. ตกใจง่าย เหนื่อยง่าย ไม่มีสมาธิ เศร้าซึม 12. นอนหลับไม่สนิท ตื่นขึ้นมายังมีอาการอ่อนเพลียอยู่ 13. เบื่ออาหาร 14. เหนื่อยง่าย เจ็บป่วยง่าย การขับถ่ายไม่เป็นปกติ เช่น ท้องผูก ท้องเดิน
สรุปความรู้ที่ได้รับเกี่ยวกับภาวะโภชนาการตามความเข้าใจของตนเอง 2. นักเรียนอธิบายวิธีการนำความรู้เกี่ยวกับภาวะโภชนาการไปใช้ให้เกิดประโยชน์ต่อชีวิตประจำวันของตนเองและครอบครัวของตนเองอย่างไรบ้าง